Hruškovec přelahodný v hlavní roli

17.02.2022

Tento týden ochutnali žáci naší školy plod stromu hruškovce, avokádo. Z botanického hlediska se jedná o ovoce, nikoliv zeleninu. Staří Aztékové spatřovali v avokádu rostoucím v páru symbol lásky a plodnosti. Dnes je především považováno za superpotravinu: obsahuje totiž celou řadu důležitých živin, minerálů a vitamínů. Nejvíce jich zřejmě obsahoval rekordní plod, který vážil 2,5 kg.

Pochutnat si na avokádu můžete jak v sladké, tak slané úpravě. Žáci 5. C připravili úžasnou pomazánku s cibulkou a sýrem. A když došel chléb, ozdobili plátky ředkve. Vyzkoušejte, přejeme dobrou chuť!

Tip na závěr: Zbylé pecky z avokáda můžete nechat naklíčit a vypěstovat si vlastní rostlinu J

Mgr. Denisa Dologhová